뉴스 > 교육
칠곡교육지원청, 위생·안전·식중독 사고 예방 총력
식재료 방사능 전수검사 , 조리기구 미생물 검사 실시
□ 경상북도칠곡교육지원청(교육장 구서영)은 방사능 등 유해물질 오염을 예방하고 안전한 학교급식 환경을 구축하기 위해 관내 공립 및 사립 유·초·중·고등학교 조리교 46교(원)을 대상으로 학교급식 식재료 방사능ㆍ조리기구 미생물 전수검사를 실시하고 있다.
□ 미생물 검사는 학교 식중독 사고 예방 및 안전하고 위생적인 급식 제공을 위해 사용 빈도가 높은 조리도구인 행주, 칼, 도마, 식판을 대상으로 3.25~3.27 3일간 조리교 46개교를 진행하며, 식중독 원인균인 대장균, 살모넬라균 검출 여부를 칠곡군 보건소에 의뢰한다. 올해 검사에서는 전체 학교 미검출로‘적합’판정을 받았다.
□ 또한, 학교급식 식재료 방사능 검사는 4월부터 6월까지 학교급식에서 사용되는 농ㆍ축ㆍ수산물 및 가공식품 중 수산물을 주축으로 실시하고 있으며, 교육지원청 보유 방사능 검사기기를 이용한 자체검사와 경북보건환경연구원에 의뢰하는 정밀검사를 진행하고 있다.
□ 특히 이번 검사에서는 정밀검사 대상교를 8교로 확대하여 식재료 안전 관리를 더욱 강화하였다. 현재까지 29교(자체검사 21교, 정밀검사 8교)를 대상으로 실시한 결과 전 품목‘적합’판정을 받았다. 6월까지 전체 학교를 대상으로 진행 되며, 검사 결과는 매월 칠곡교육지원청 홈페이지를 통해 공개되며, 이를 통해 학교급식의 투명성과 안정성을 확보할 계획이다.
□ 칠곡교육지원청(교육장 구서영)은“최근 일본 후쿠시마 오염수 해양 방류와 이른 더위로 학교급식 안전에 대한 우려가 높아지는 상황에서 식재료 방사능 및 조리기구 미생물 검사와 철저한 학교급식 위생·안전 관리로 모두가 안심하고 신뢰할 수 있는 학교급식이 되도록 최선을 다하겠다.”라고 하였다. |
최강식 기자 /  입력 : 2024년 05월 23일 
- Copyrights ⓒ밝은미래신문. 무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
제호 : 밝은미래신문 / 본사: 경상북도 김천시 부곡길 72, 2층 / 지사 : 경상남도, 충청북도, 충청남도 / 대표전화 : 010-3535-9806 / 팩스 : 054)435-5522
등록번호 : 경북아, 00533 / 등록일 : 2019년 4월 20일 / 발행인 : 최강식 / 편집인 : 최강식 / 청소년보호책임자 : 김현숙 / mail : mr2600@naver.com
밝은미래신문 모든 콘텐츠(기사, 사진, 영상)는 저작권법의 보호를 받으며 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright ⓒ 밝은미래신문 All Rights Reserved. 본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준수합니다.
|
|
트위터
페이스북
밴드
블로그
