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충주교육지원청, 학교 영양교사·영양사 협의회 개최
다 함께 음식물쓰레기 줄이기 실천 도전
□ 충주교육지원청(교육장 이정훈)은 20일(수) 오후 2시 30분 충주교육지원청 3층 대회의실에서 관내 유·초·중·고 및 특수학교 영양교사·영양사 60명을 대상으로 협의회를 개최했다.□ 이번 협의회는 학교급식 운영의 내실화와 음식물쓰레기 줄이기 방안을 함께 찾고, 다양한 의견 교류 및 소통·협력을 위해 마련한 자리로 ▲ 2024학년도 학교급식 기본방향 안내 ▲ 음식물쓰레기 분리 배출관리 및 음식물쓰레기 줄이는 방법 안내(충주시 자원순환과 주무관) ▲ 2024년 충주 학교급식 음식물쓰레기 감량 운영 계획 안내(충주교육지원청 급식팀장) ▲ 음식물쓰레기 감량화를 위한 학교별 활동사례 공유(분임별 논의) 순으로 진행됐다.
□ 특히, 한 자리에 모인 영양교사·영양사는 학교 음식물쓰레기 발생량 및 처리비용 증가에 대해 공감하고, 처리비용 절감 및 환경보전에 기여하기 위해 맛있는 학교급식 제공과 함께 학교 자체 실정에 맞는 음식물쓰레기 감량 실천을 위해 노력할 예정이다.
□ 한편, 충주교육지원청은 다음 주 희망학교·충주시 합동으로 학교급식 위탁처리업체 현장을 방문하여 음식물쓰레기 처리과정을 확인할 계획이다. |
최강식 기자 /  입력 : 2024년 03월 21일 
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