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안전한 학교급식 제공을 위한 지속 노력
의성교육지원청, 상반기 학교급식 위생·안전점검 실시
경상북도의성교육지원청(교육장 박명호)은 3월 12일부터 관내 유·초·중·고등학교 조리교 23개교를 대상으로 상반기 학교급식 위생·안전 점검을 실시한다.
점검은 학교급식의 위해요소 및 미비점을 파악·개선하여 안전하고 맛있는 급식 제공을 위해 실시하고 있으며, 교육지원청 간부공무원 및 급식 담당 공무원, 학부모 점검단이 함께 급식 현장을 불시에 방문해 진행한다.
주요 점검 사항은 학교급식 위생･안전관리 기준 준수사항(17개 항목: 시설관리, 개인위생, 식재료 관리, 작업위생, 배식 및 검식, 세척 및 소독), 학교급식 지도 및 권장사항(19개 항목: 시설관리, 개인위생, 배식, 환경위생관리 HACCP, 안전관리) 중심으로 실시한다. |
최강식 기자 /  입력 : 2024년 03월 12일 
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