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2023년 청송미래교육지구
청송초, 식문화 One day Tour 식단체험
청송초등학교(교장 허영희)는 2023년 10월 4일부터 11월 9일까지 실시한 <2023 식문화 One day Tour 식단체험> 행사에 유치원생과 초등학교(1~3학년) 학생이 참여하였다. 이 행사에서 청송초등학교는 다양한 나라의 음식을 만들며 재료와 조리방법 음식의 특징을 배우고 색다른 음식을 경험하며, 다른 나라의 음식과 문화를 이해할 수 있는 시간을 가지고 다양한 문화를 알아보고 상호존중을 배우는 시간을 가졌다.
이번 행사를 통해 학생들에게 다양한 나라의 음식과 문화를 경험할 수 있는 기회를 제공하였고, 색다른 문화에 대한 이해를 통해 다문화 가정 친구에 대한 편견을 개선하고 학생들에게 다양한 문화를 편하게 받아들일 수 있는 계기가 되었다.
베트남 전통음식 월남쌈과 반미샌드위치, 중국의 고추잡채와 꽃빵을 직접 만들고 포장하여 부모님과 나눠 먹을 수 있도록 하였다. 식문화 원데이 투어에 참여한 김○○ 학생은 “우리 엄마는 베트남에서 왔는데 오늘 만든 반미샌드위치를 엄마에게 자랑하고 같이 먹을 수 있어서 기분이 좋아요.” 라고 소감을 전해주었다. |
최강식 기자 /  입력 : 2023년 11월 10일 
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