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예산예화여자고, 2025년 대한민국 국제요리&제과 경연대회서 ‘대상’ 수상 쾌거
예산예화여자고등학교(교장 김경수) 외식조리과 학생들이 지난 23일부터 26일까지 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘2025 대한민국 국제요리&제과 경연대회’에 출전하여 3년 연속 대상 수상과 참가자 46명 전원이 입상하는 우수한 성적을 거두며 실력을 인정받았다.
학생들은 이번 대회에서 5인 1조 라이브 코스 요리, 칵테일 라이브, 바리스타 경연, 제과 전시 분야에 참가하여 수상의 영예를 안았다. 특히 5인 1조 라이브에 출전한 본교 참가 팀이 대상(경기도교육감상)을 수상하며 대회 관계자들의 이목을 집중시켰다.
이번 수상은 단순한 성과를 넘어 외식조리과 지도교사들과 학생들의 열정이 담긴 값진 결과물이며, 본교 외식조리과 교육 과정의 우수성을 증명해주었다는 점에서 더욱 의미가 깊다.
김경수 교장은 “외식조리과 선생님들과 학생들이 하나가 되어 우수한 성적을 거둘 수 있음에 감사하며 노력과 열정이 결실을 맺게 되어 매우 기쁘고 자랑스럽고 앞으로 외식조리과 학생들이 훌륭한 외식 산업인으로서 성장할 수 있도록 아낌없이 지원할 것이다.”라고 말했다.
예산예화여자고등학교 외식조리과는 실무 중심의 교육 과정을 통해 학생들이 외식 조리 분야에서 경쟁력 있는 전문가로 성장할 수 있도록 교육하고 있으며 매년 다양한 분야의 전공 대회에서 꾸준히 좋은 성적을 거두고 있다. 특히 현장 실습, 산업체 연계 특강, 창의적 체험 활동 등을 통해 학생들의 실력을 키울 수 있도록 지도하고 있다. |
최강식 기자 /  입력 : 2025년 05월 29일 
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